The Food Lab

Better Home Cooking Through Science

Gebonden EN 2024 9780393081084
Verwachte levertijd ongeveer 3 werkdagen

Samenvatting

A grand tour of the science of cooking explored through popular dishes.

Specificaties

ISBN13:9780393081084
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:960
Uitgever:WW Norton & Co
Verschijningsdatum:26-8-2024
Hoofdrubriek:Koken en eten, Reizen

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden

        The Food Lab