Madelaine Vazquez Galvez,
Imogene Tondre,
Melanie Mues
Cuba
The Cookbook
Gebonden EN 2018 9780714875767
Verwachte levertijd ongeveer 2 werkdagen
Samenvatting
A unique compilation of authentic home-cooking recipes from Cuba, reflecting the island's remarkable culinary diversity
Cuban food is known worldwide for its blend of bright colours and intense flavors, and Cuba: The Cookbook is the first book to celebrate and document comprehensively its cuisine and contemporary food culture. Collected by those who best know the entire Cuban culinary landscape, the 350 home-cooking recipes in this compendium explore the country's myriad traditions and influences - from Spanish to Soviet to Chinese - through recipes for appetizers, rice dishes, fish, meat, vegetables, egg dishes, desserts, and more.
Specificaties
ISBN13:9780714875767
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:432
Uitgever:Phaidon Press
Verschijningsdatum:28-5-2018
Hoofdrubriek:Koken en eten, Non-fictie informatief/professioneel
Lezersrecensies
Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!
Vaak samen gekocht
77,94
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Inkson€ 64,00 -
Lina Wallentinson€ 13,99
-
Melanie During€ 24,99
-
Janneke Vreugdenhil€ 24,99
-
Yvonne van der Laan€ 14,95
-
Saskia de Boer€ 14,95
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan