Ikarus Invites the World's Best Chefs
Exceptional Recipes and International Chefs in Portrait: Volume 9
Gebonden EN 2025 9783967040821Samenvatting
Duik in de culinaire wereld van Restaurant Ikarus, dé internationale hotspot voor gastronomische innovatie. Dit koffietafelboek is een must-have voor elke foodie en culinair liefhebber.
---------------------------
Haute Cuisine at the Hangar-7
The guest chefs at Restaurant Ikarus present their exceptional culinary art whether it is fusion cuisine, molecular gastronomy or traditional cooking. Executive Chef Martin Klein offers a potpourri of international top chefs. The guest chefs present their creations at Restaurant Ikarus - Martin Klein and his team rise to the challenge and perfectly recreate the top chefs' menus. The chef's personal commentaries, Martin Klein's experiences with the guest chefs and recipes of their menus, which are especially arranged for Restaurant Ikarus, present the international haute cuisine.
Specificaties
Lezersrecensies
Vaak samen gekocht
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Ixta Belfrage€ 34,99 -
Jamie Oliver€ 29,99
-
Janneke Vreugdenhil€ 34,99
-
Alex Barker€ 12,50
-
Alain Caron€ 33,99
-
Lobke Faasen€ 22,95
Rubrieken
- advisering
- algemeen management
- coaching en trainen
- communicatie en media
- economie
- financieel management
- inkoop en logistiek
- internet en social media
- it-management / ict
- juridisch
- leiderschap
- marketing
- mens en maatschappij
- non-profit
- ondernemen
- organisatiekunde
- personal finance
- personeelsmanagement
- persoonlijke effectiviteit
- projectmanagement
- psychologie
- reclame en verkoop
- strategisch management
- verandermanagement
- werk en loopbaan