Potato Total

Timeless Recipes for Every Home Cook

Gebonden EN 2024 9783967041644
Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

Samenvatting

Denk je alles te weten over aardappelen? Denk nog eens! Duik in de wereld van aardappelen met dit inspirerende kookboek en ontdek hoe veelzijdig deze groente écht is. Leer het verschil tussen stampen, pureren en fijnmaken. Ontdek de perfecte consistentie voor pommes duchesse en waarom stevige aardappelen onmisbaar zijn voor een perfecte gratin. Potato Total is jouw ultieme gids voor het bereiden van de veelzijdige aardappel.

Ontdek technieken voor het koken van aardappelen tot in de perfectie, het maken van de knapperigste frietjes en het creëren van de mooiste hasselback-aardappelen. Klassieke recepten zoals rösti, tortilla’s en kroketten staan naast internationale gerechten zoals papas arrugadas, tartiflette en aardappelfocaccia. Ga mee met de aardappelrevolutie en geef je keuken een smakelijke upgrade!

Specificaties

ISBN13:9783967041644
Taal:EN
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:192
Verschijningsdatum:17-10-2024
Hoofdrubriek:Koken en eten

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden

        Potato Total